市場前景
 
 
 
      澳門東望洋集團
      澳門東望洋集團是壹家多元化的集團公司,業務範圍涉及酒店、酒樓、地產、旅遊、制餅廠和餅店等眾多領域。在澳門,東望洋餅店品牌悠遠、家喻戶曉。在澳門,我們擁有自營門店十多間,並在內陸遊客和本土居民當中樹立了良好的口碑。
 
 
 
 
 
      葡韻餅店
      2014年,我們以“葡韻手信”和“葡韻餅店”兩大業務品牌共同進入內地市場。在廣東省江門市先進制造業江沙示範園區金桐路45號建成規模達70多畝的現代化食品生產工廠,生產制作與澳門同等品味與品質的率真美味食品。同時,作為江門市政府招商引資的十大重點項目之壹的東望洋(江門)食品有限公司正式投產運營!因公司業務發展需要,現面向全國誠招優質的加盟合作夥伴及經銷商。
 
 
 
 
 
 
 
      烘焙食品是以面粉和酵母為基本原料,添加鹽、糖、油脂、乳品、雞蛋、水和添加劑等,經過壹系列復雜的工藝手段烘焙而成的方便食品。烘焙食品除了常見的面包、蛋糕、餅幹之外,還包括我國傳統大眾食品如月餅、烙餅、鍋盔、點心、餡餅等。隨著人們飲食結構的調整和生活品質的提高,攜帶方便化、品種豐富化、口味多樣化的烘焙食品將保持穩定的增長。
 
    烘焙食品在歐美國家早已成為人們生活的必需品。作為主食,面包和餅幹等烘焙產品在西方家庭的三餐中占據著主要地位,近年來,隨著經濟全球化的發展,居民生活水平的提高,其對食品的質量和口味也提出了更高的要求,為了滿足消費者的各種需求,烘焙食品的品種也呈現出多樣化的趨勢,烘焙行業在各國快速發展,在數量、質量、生產工藝和技術等方面均不斷提高,市場規模總體呈擴大趨勢。
 
    據數據統計,截至2010 年底,英國烘焙食品的人均年消費量41.9 公斤,美國人均消費36.7 公斤;在亞洲日本烘焙食品的人均年消費量21.8 公斤,韓國人均消費5.6 公斤,臺灣地區烘焙食品人均年消費量也有5.1公斤,而我國大陸每年烘焙食品的人均消費量僅為4.4 公斤。
 
    烘焙食品作為西方國家生活的必需品,產業歷經數百年的發展,市場規模較大並已趨於穩定;在亞洲的各個國家和地區,烘焙行業發展時間雖短,但是近年來消費者對烘焙食品的認知度不斷提升。隨著技術的不斷革新、工藝流程的不斷完善,烘焙食品以其品種豐富、口味大眾、用途多樣、攜帶方便的眾多特點受到越來越多消費者的喜愛,據統計,2013 年,日本烘焙食品人均年消費量增至22 公斤,韓國人均年消費量增至5.9 公斤,臺灣地區人均年消費量增至5.5 公斤,而我國大陸地區人均年消費量也增至5.4 公斤。隨著經濟發展和各國國民收入的提升,烘焙行業總體銷售收入呈現穩步增長的趨勢。
 
烘焙食品於20 世紀80 年代從香港臺灣地區引入中國大陸,隨著中國經濟的增長,居民生活水平的提高,以及西方食品、原料和技術的進入,我國的烘焙行業從20 世紀末開始呈現出快速發展的趨勢。
 
    根據《食品工業“十二五”發展規劃》數據統計,2010 年全國食品工業總產值6.1 萬億元,“十壹五”期間年均復合增長率24.7%,食品工業總產值占工業總產值的比重從2005 年的8.1%提高到2010 年的8.8%,食品工業在國民經濟中的支柱產業地位進壹步增強。
 
    根據國家統計局數據統計,作為食品工業的重要分支,烘焙行業的利潤總額從2010 年的83.31 億元增至2012 年的135.18 億元,烘焙行業產值占食品工業總產值的比重從2010 年的11.5%增至2012 年的11.6%。
 
    投資創業就要有眼光,選對好行業才能贏的先機,市面上行業眾多,只有選擇壹個有前景、風險小的行業才更容易成功,投資創業就要選大品牌,降低風險提高保障,大品牌擁有穩定的市場份額、成熟的運營模式讓妳在創業投資的路上起點更高,投資創業就要找訣竅,少走彎路直達成功,成功是有技巧的、可以復制的,壹個好的品牌管理公司能夠給予您更多成功的秘訣,讓妳輕松成功創業。
 
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